XII Feira das Freguesias

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A Freguesia de Pombeiro da Beira estará representada na XII Feira das Freguesias Arganil. As comissões de Melhoramentos do Salgueiral, Casal do Frade e  Associação Juvenil "Os Columbinos" proporcionarão os melhores sabores e iguarias da Freguesia.

No dia 09 poderá degustar canja de galinha, favas, arroz de cabidela e bifanas; como sobremesa haverá arroz doce, fruta de ápoca e filhós. No dia 10, será brindado com sopa à lavrador, Torresmos à moda de Santa Quitéria, arroz de fressura, papas com petinga e ervilhas com ovos escalfados; por sua vez, à sobremesa, o arroz doce e fruta.

No ultimo dia da Feira, farão delicias a sopa à Portuguesa, petinga com arroz de tomate, chanfana à moda do Casal do Frade e arroz de bucho. Após o prato principal saborear-se-á arroz doce, tijelada e filhós.

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